혈당이란 혈액 속에 포함된 포도당의 농도를 의미한다. 포도당은 우리가 섭취하는 탄수화물이 소화되고 흡수된 후 생성되는 주요 에너지원으로 정상적인 혈당 수치는 공복 상태에서 70-100mg/dL이다. 혈당은 인슐린과 글루카곤 같은 호르몬에 의해 조절된다. 최근 유행 하고 있는 혈당 다이어트는 혈당 수치를 안정적으로 유지하기 위해 설계된 식이요법으로 주요 목표는 급격한 혈당 변동을 피하고, 혈당 스파이크를 방지하는 것이다. 혈당 다이어트의 핵심은 저당지수(GI) 식품 섭취로 혈당 지수가 낮은 식품은 혈당을 서서히 올리는 채소, 통곡물, 콩류 등이 이에 해당한다. 흰 빵, 흰 쌀, 설탕 등 정제된 탄수화물은 피하고, 대신 복합 탄수화물 섭취를 늘리며.작은 식사를 자주 하여 혈당 변동을 최소화 하는 식습관을 유..

식이섬유는 다이어트에 여러 가지 이유로 도움이 된다.  식이섬유는 식물성 식품에 포함된 소화되지 않는 탄수화물이다. 인체의 소화 효소에 의해 분해되지 않고 소화기관을  통과하면서 여러 건강상의 이점을 제공한다. 식이섬유는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유 두 가지로 나뉜다. 수용성 식이섬유는 물에 녹아 젤 같은 물질을 형성하며 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 준다. 불용성 식이섬는 물에 녹지 않으며 장을 통과하면서 부피를 늘리고 배변 활동을 촉진하고 변비를 예방한다. 두 종류의 식이섬유는 서로 다른 방식으로 건강에 이점을 제공하니 균형 있게 섭취하는 것이 중요하다. 식이섬유가 부족하면 여러 가지 건강 문제와 관련된 현상이 나타날 수 있다. 주요 현상으로 식이섬유가 부족하면 장의 운동이 원활하지..

다이어트는 체중 감량과 함께 건강을 유지하는 것이 중요하다. 이를 위해서는 영양소 섭취에 신경 써야 하며,  때로는 영양제를 통해 필요한 영양소를 보충할 필요가 있다. 다이어트 시 주의해야 할 영양제와 먹으면 좋은 영양제에 대해 알아보자   다이어트 시 주의해야 할 영양제 1. 이뇨제는 체내 수분을 배출하여 일시적으로 체중을 감소시킬 수 있지만, 장기적으로는 체내 전해질 균형을 깨뜨리고  탈수 상태를 초래할 수 있다. 이는 신장 기능에 부담을 주고 전반적인 건강에 해를 끼칠 수 있다. 2. 각성제 에페드린,  카페인, 시부트라민 등의 각성제는 신진대사를 촉진하고 식욕을 억제하는 효과가 있지만, 심혈관계 문제, 불면증, 불안 등 부작용을 일으킬 수 있습니다. 특히 심장이 약한 사람들에게는 치명적일 수 있다..

탄단지(탄수화물, 단백질, 지방)를 균형 있게 섭취하는 것은 다이어트 과정에서 매우 중요한 역할을 한다. 이는 단순히 체중 감소를 넘어서, 신체 기능의 최적화를 위해 필수적이다. 다이어트를 통해 체지방을 줄이고 근육을 유지 또는 증가시키기 위해서는 각각의 영양소가 가지는 기능과 역할을 이해하는 것이 필요하다. 탄수화물(Carbohydrates) 탄수화물은 신체의 주요 에너지원으로, 특히 두뇌 기능과 근육 운동에 중요한 역할을 한다.  복합 탄수화물은 혈당을 안정적으로 유지하며, 급격한 인슐린 분비를 방지한다. 반면 단순 탄수화물은 빠르게 소화되어 혈당을 급격히 상승시키고, 결과적으로 인슐린 저항성을 초래할 수 있다. 다이어트 시, 섬유질이 풍부한 복합 탄수화물(예: 현미, 귀리, 퀴노아 등)을 섭취하면 ..

지방은 다이어트와 전반적인 건강에 중요한 역할을 한다. 적절한 지방 섭취는 포만감 증가, 호르몬 조절, 지용성 비타민 흡수, 심혈관 건강 개선 등의 이점을 제공한다. 특히, 불포화 지방은 체중 감량과 건강 개선에 중요한 역할을 한다. 적절한 지방 섭취가 다이어트와 전반적인 건강에 중요한 역할을 한다. 지방은 에너지 저장, 세포 구조 유지, 호르몬 합성, 비타민 흡수 등 다양한 생리적 기능을 담당하며, 불포화 지방은 특히 건강에 유익한 영향을 미친다. 지방은 1그램당 9칼로리를 제공하며, 이는 탄수화물과 단백질(각각 1그램당 4칼로리)보다 높은 에너지 밀도를 갖고 있다. 이러한 높은 에너지 밀도는 적은 양으로도 많은 칼로리를 제공하여 체중 증가의 주요 원인으로 여겨졌지만, 지방의 종류와 섭취 방법에 따라 ..

단백질은 다이어트에 있어 중요한 역할을 한다. 단백질이 풍부한 식품으로는 대표적으로 닭가슴살, 달걀, 두부, 콩류(렌틸콩, 병아리콩), 생선(연어, 참치), 그릭 요거트, 치즈, 퀴노아, 견과류(아몬드, 호두), 쇠고기, 돼지고기, 새우, 저지방 우유 등이 있다. 간편한 섭취를 위해 단백질 쉐이크같은 편리한 보충제가 출시 되었지만 과도하게 섭취나 부적절한 사용은 복부 팽만감, 가스, 설사 등이 발생할 수 있으며 과도한 단백질은 신장에 부담을 주어 기능 저하를 유발할 수 있다.  단백질은 우리 몸의 기본 구성 요소로, 근육, 피부, 혈액, 그리고 여러 효소와 호르몬의 합성에 필수적이다. 다이어트 중 단백질 섭취는 체중 감량을 촉진하고, 근육량을 유지하며, 포만감을 증대시켜 과식을 방지하는 데 도움을 준다...