다이어트시 탄단지를 챙겨야 하는 이유

탄단지(탄수화물, 단백질, 지방)를 균형 있게 섭취하는 것은 다이어트 과정에서 매우 중요한 역할을 한다. 이는 단순히 체중 감소를 넘어서, 신체 기능의 최적화를 위해 필수적이다. 다이어트를 통해 체지방을 줄이고 근육을 유지 또는 증가시키기 위해서는 각각의 영양소가 가지는 기능과 역할을 이해하는 것이 필요하다. 탄수화물(Carbohydrates) 탄수화물은 신체의 주요 에너지원으로, 특히 두뇌 기능과 근육 운동에 중요한 역할을 한다.  복합 탄수화물은 혈당을 안정적으로 유지하며, 급격한 인슐린 분비를 방지한다. 반면 단순 탄수화물은 빠르게 소화되어 혈당을 급격히 상승시키고, 결과적으로 인슐린 저항성을 초래할 수 있다. 다이어트 시, 섬유질이 풍부한 복합 탄수화물(예: 현미, 귀리, 퀴노아 등)을 섭취하면 ..

2024.08.08